воскресенье, 7 декабря 2014 г.

Belfort, или всё что ни делается, всё к лучшему

 Вот такое потрясющее открытие я сделал в одном из местных центров торговли
Сыр под названием Бельфор. Поскольку наша семья не особо привыкла себя баловать заграничными едами(даже о существовании какого-то "хамона" я узнал только когда заговорили о его исчезновении) то особо во французских сырах я не разбирался никогда и сроду их не покупал. Вполне было достаточно сыра под названием "Костромской" Белебеевского молзавода, независимо от того, какое время на дворе.
И так прошла вся моя жизнь.
   Наступил очередной кризис, да не просто очередной, а такой, что заговорили о новой войне не то холодной не то о не совсем холодной ...
...Ну, в общем, дрянь дела. Заграничные едовые приятности стали вражескими и запретными. И вдруг ...
.. ничто не предвещало ....

 На прилавке впервые в истории я увидел белебеевский сыр под названием - "Бельфор".
 Я протёт глаза. Померещилось?
Нет! Так и написано! Чёрным по-русскому: "Бельфор. Белебеевский молзавод". О как!
А ещё есть белебеевский сыр "Эдам", "Карамболь", и чё-та там ещё.
 Зажравшиеся снобы, разумеется, скривятся: французский сыр с башкирского молзавода? А я хочу видеть в этом событии только хорошее и обнадёживающее. По-моему, это не имитация заграничности, а приобщение.
....
 Ну, в общем, цивилизация оказывается вещью, похожей на траву. Её асфальтом закатаешь, а она сквозь неживую твёрдость прорастёт,и вновь зеленеть будет - не всё так плохо! Будет вам Европа от Лиссабона до Владивостока! ... крепчаем!...
 Как говорили совецкие люди: "Несы, прорвёмся!"

суббота, 6 декабря 2014 г.

Глобальное похолодание

По всей земле, от горизонта до горизонта, в  сказочном полумраке декабрьской полнолунной ночи, замерла морозная тишина. Сказать, что большой город заснул - будет не правильно. Город никуда не едет, никуда не идёт, но это не значит, что он дрыхнет; он сидит   по тёплым квартирам и домам, пьёт горячий чай, засунув ноги в тапочки, вопреки запретам диетологов, ест перед сном пельмени, обмакивая их в уксус, и, даже, опрокидывает стопочку для разогревания нутра.
   К небу примёрзла невероятно круглая огромная Луна.
   Градусник за окном показывает своим красным столбиком на 22, наш электронный термометр уверяет, что сейчас 20, а интернет говорит, что в Уфе сейчас -27 градусов цельсия. Кому верить - не знаю! Сейчас выходил во двор, чтобы прикоснуться к Погоде. Тонизирует!
   Луна гармонирует с температурой.
   Невероятно красиво!
   Пожалуй, интернет точнее отображает климатические изменения. Но, неужели оба наших градусника делают приписки?! Зачем? Неужели они способны на обман?! Я так привык доверять им ... . Нет, пожалуй, действительно, морозец сейчас - хорошо за двадцать.
  Завтра обещают южный ветер и потепление до - 7 градусов. От горизонта до горизонта, по всей земле, будет минус семь градусов по шкале Цельсия. Как всё изменчиво в этом мире!

пятница, 5 декабря 2014 г.

Хлеба времён

 Сегодня ездили в "Ашан" и "ЛеруаМерлен". Отоварились на всю зарплату! Чего её беречь? Всё одно - сгорит лёжучи.
     Гуляем по "Ашану". Столько там всего хорошего! Замечательно, когда ты открыт всему миру. Я пока что не забыл, чем были магазины в советское время .... Всё нынешнее товарное изобилие, которое всем давно приелось и воспринимается как нечто само собой разумеющееся, мне до сих пор кажется чудом.
     В хлебном отделе я увидел нечто для меня новое. Это новое называется "Хлеб прибалтийский". Ржаной хлеб с замешанными в тесто зёрнами каких-то злаков и обсыпанный сверху кунжутом.





 Это же надо! Всю жизнь прожил с прибалтами в одном государстве, причём намертво скованный с ними, одним на всех, общим железным занавесом, и понятия не имел, что у них есть какой-то свой особый хлеб! А теперь, когда прибалты оказались за кордоном, тут и очутился их хлеб на нашем прилавке!
...Вот, теперь он моём столе ...
.... вот я его ем! ...
...Ну, откуда у прибалтов кунжут? ...
 ....А если ещё маслом намазать? ....
 Нет. Лучше деревенской сметаной! Если кто не знает, селяне "для себя" делают сметану такой густоты, что она получается плотная, почти как масло, но белая, как молоко. Дело вкуса, конечно, но мне бутерброд с такой, привезённой из деревни, сметаной нравится больше, чем правильный das Butterbrot с маслом из магазина.

Ну-ка, заглянем в наш Ariston .. где там банка с деревенской сметаной?
 А моя лучшая половина будет наслаждаться круасаном из Auchan

 Хорошо.
 Как замечательно в России по утрам, если французское сливается с Нижегородским! И ещё если цейлонского чаю добавить!..

 Как хорошо жить на свете! Столько всего удивительного!